ملخص الدرس / الثآنية ثانوي/علوم الطبيعة و الحياة/وحدة الكائنات الحية/الخلية وحدة بنيوية

أ- تعطى الخلية الحيوانية : فحص خلايا مخاطية الفم 

تجربة : تنجز التجربة حسب البطاقة التقنية ص: 80

- بواسطة طرف الظفر المنظف حك الجهة الداخلية للخد و ذلك للحصول على المادة الرمادية المتطنة للفم 

- ضع قليلا من المادة الرمادية لى صفيحة زجاجية نظيفة على التوالي : 

- قطرو ماء 

- قطرة من ماء اليود 

- قطرة من محلول أزرق الميثيلين 

- انشر المحضر جيدا و غطه بساترة مع تفادي تشكل فقاعات هوائية . ثم افحص بالمجهر الضوئي (من التكبيرالضعيف الى العالي ) 

تمثل الوثيقة 1 نتائج الفحص المجهري : 

س1- صف مظهر الخلايا الممثلو في الوثيقة 1 

س2- أنجز رسما تخطيطيا للخلية المشاهدة و أرفقها بالبيانات اللازمة 

س- ما هي أهمية استعمال الملونات ؟

أقيم معلوماتي : 

ج1- وصف مظهر الخلايا : 

1- الفحص المجهري بدون استعمال التلوين  : تبدو الخلايا مفلطحة على شكل كتل ملتصقة أو منفصلة عديمة اللون يحد كل خلية غشاء رفيع هو الغشاء الهيولي يحيط بمادة أساسية شفافة و نحببة هي الهيولى (السيتوبلازم ) التي تضم كرية كاسرة للضوء في المركز هي النواة 

2- الفحص الجهري باستعمال التلوين : 

- نع ناء اليود (الشكل أ) : تظهر الهيولى (السيتوبلازم ) التي تضم كرية كاسرة للضوء في المركز هي النةاة 

2- الفحص المجهري باستعمال التلوين : 

- مع ماء اليود (الشكل أ) : تظهر الهيولى محببة و ملونة بالأصفر و خاصة الغشاء الهيولي و الغلاف النووي 

- مع ازرق الميثيلين (الشكل أ + الشكل ب ) : تظهر الملاحظة المجهرية تلون النواة بشدة باللون الأورق حيث تبدو مكونة من شبكة من خيوط دقيقة جدا ندعى الصبغين (الصيغين ) 

ج3- تستعمل الملونات لكون أغلب العضيات الخلوية عديمة اللون و قرينة انكسارها قليلة التباين و بالتالي يكون تمييزها عن بالمجهر الضوئي صعبا لذلك تستعمل الملونات الحيوية لتلوين العضيات بصورة انتقائية تسمح بتمييز بعضها عن البعض 

ب- المشاهدة المجهرية لمقاطع في أنسجة حيوانية متنوعة : 

تمثل اوثيقة 2 بعض الأنسجة الحيوانية 

س1- قارن بين مختلف الأنسجة الممثلة بالوثيقة 2

س2- كاذا تستنتج حول الخصائص المشتركة بين مختلف الخلايا 

أقيم معلوماتي : 

ج1- تبدو الخلايا مختلفة من حيث الشكل و الحجم إلا أنها تتكون أساسا من غشاء هيولي يحيط بهيولى شفافة تضم نواة و عضيات مختلفة 

الاستنتاج 1 

تبدو الخلايا مختلفةمن حيث الشكل و الحجم إلا أنها تتكون أساسا من غشاء هيولي يحيط يهيولى شفافة (السيتوبلازم ) تضم نواة و عضيات مختلفة 

أ- تعضى الخلية النباتية : فحص خلايا حرشفة البصل 

تجربة : تنجز التجربة حسب دليل البطاقة التقنية : 82

- خذ بصلة ملونة بالأحمر او البنفسجي ثم اقطعها الى أجزاء و أفضل بين الحراشف المتداخلة 

- اقطع مربعات صغيرة من الوجه الخارجي الملون وضعها على صحيفة زجاجية عليها قطرة ماء (السورة أ) 

- غط المحضر بساترة نظيفة مع تفادي تشكل فقاعات هوائية 

- عوض قطرة الماء بقطرة بمحلول مركز من ملح الطعام (الصورة ب ) 

- عوض قطرة الماء بقطرة من ماء اليود بمحلول (الصورة ج) 

س1- هل تسمح هذه الملاحظات بتحديد مكونات الخلية النباتية ؟

س2- استنتج هذه المكونات ؟ 

أقيم معلوماتي : 

ج1- يظهر الفحص المجهري للمقاطع مع الماء (السورة أ) خلايا مضلعة و متطاولة محاطةبجدران هيكلية سميكة كما تضم الهيولى تجاويف تشغل معظم حيز الخلية تدعى الفجوات 

2- يظهر الفحص المجهري للمقاطع باستخدام محلول مركز من السكروز أو ملح الطعام (الصورة ب ) تناقص حجم الفجوات مما يسمح بظهور الغشاء الهيولي الرفيع 

3- يظهر الفحص المجهري للمقاطع مع ماء اليود (الصورة ج) أن الخلية النباتية محاطة بجدارهيكلي سميك بيكتوسيليلوزي كما تبدو الهيولى محببة و تضم نواة محاطة بغلاف نووي 

الاستنتاج 2-أ 

إذا تتمثل مكونات الخلية النباتية في : - جدار هيكلي بيكتوسيليلوزي سميك يحيط يغشاء هيولي رفيع 

- هيولى أساسية شفافة تضم نواة فجوة عصارية نامية و عضيات مختلفة 

ب- ملاحظات إضافية : 

- ملاحظة الصانعات الخضراء : أنزع قطعة صغيرة من بشرة ورقة السوسن أو الايلوديا وضعها على صفيحة زجاجية في وجود قطرة من الماء ثم افحصها تحت المجهر (الشكل أ) 

- حبيبات نشوية : تستعمل في هذه الحالة قطرة لب درنة بطاطا مع إضافة قطرة من ماء اليود (الشكل ب) 

- صانعات ملونة : تستعمل قطرة من لب الطماطم (الشكل ج) 

نتائج الملاحظات مبينة فب الوثيقة 1

س1- ما هي المعلومات التي يمكن استخراجها من ملاحظة الوثيقة 1 ؟

س2- انجز رسما تخطيطيا لخلية حيوانية و أخرى نباتية مع ابراز أوجه التشابه و الاختلاف بينهما 

أقيم معلوماتي : 

ج1- المعلومات المستخرجة : إضافة الى الجدار البيكتوسيليلوزي , الغشاء الهيولي , الهيولي . الفجوات , تحتوي الخلية النباتية على عضيات أخرى منها الصانعات الخضراء (الشكل 1 ) التي تبدو على شكل حبيبات قرصية ملونة طبيعيا بالأخصر 

-كما أن الشكل ب - يظهر حبيبات نشوية ملونة بالأزرق الداكين بماء اليود

- في حين يظهر الشكل ج خلايا غنية بحويصلات بها بلورات الليكوبين انها الصانعات الملونة 

الاستنتاج 2- ب 

تظهر الخلايا النباتية تحت المجهر الضوئي محاطة بجدار هيكلي سميك من طبيعة سيليلوزية تحته غشاء هيولي رفيع يحيط بهيولى شفافة (سيتوبلازم تسبح فيا عصيات مختلفة مثل النواة و الصانعات الخضراء كما تحوي فجوة أو عدة فجوات تشغل حيزا كبيرا من حجم الخلية 

ج2- انجاز الرسم 

المقارنة بين الخلية النباتية و الحيوانية : 

تمثل أشكال الوثيقة 1 ملاحظات مجهرية لبعض الكائنات وحيدة الخلية و هي على التوالي : 

- الشكل (أ) : خميرة الجعة أو الخبز (فطر وحيد الخلية ) 

- الشكل (ب) : البراسميوم (كائن حيواني وحيد الخلية ) 

- الشكل (ج) : الكلوريلا ( أشنة خصراء وحيدة الخلية ) 

س- ماذا تستنتج من هذه الملاحظات ؟ 

أقيم معلوماتي : 

الاستنتاج 3 : 

تبدي الكائنات الحية وحيدة الخلية الحيوانية و النتباتية نفس نمط البنيوي مع الكائنات الحية متعددة النواة (حقيقة النواة ) حيث تتكون من خلية واحدة يحدها غشاء هيولي يحيط بهيولى شفافة تضم نواة و عضيات مختلفة 

تجربة : 

- ضع قطرة من اللبن على صفيحة زجاجية نظيفة ثم انتشرها جيدا 

- ضع ليها قطرة من أزرق الميثيل ثم غط بالساترة 

- اتركها تجف و لاحظ بالمجهر 

الوثيقة 1 تمثل نتيجة الملاحظة المجهرية 

س1 - ما هي المعلومات التي يمكن استخراجها من هذه  الملاحظة المجهرية ؟ 

س2- لماذا نقول أن الخلية هي الوحدة البنيوية لجميع الكائنات الحية ؟ 

اقيم معلوماتي : 

ج1 - المعلومات المستخلصة : البكتيريا حية وحيدة الخلية , صغيرة القد , غير حقيقية النواة تأخذ أشكالا مختلفة منها العصوي و الكروي ...

الاستنتاج :4 

البكتيريا كائن حي وحيد الخلية غير حقيقية النواة (لاتحتوي على نواة حقيقية و يتواجد الخيط الصبغي في السيتوبلازم ( الهيولى ) 

يمثل الشكل أ من الوثيقة 1 ملاحظة بالمجهر الالكتروني في الماسح لبكتيريا لبنية في حين يمثل الشكل ب من نفس الوثيقة ملاحظة بالمجهر الالكتروني النافذ 

- إثبات الفرضيات انطلاقا من: 

- ملاحظة صور مأخوذة عن الفحص بالمجهر الالكتروني لخلايا حيوانية و نباتية و بكتيريا 

- ترجمة جملة المعلومات المستقصاة حول التعضي البنيوي للخلية بالمجهر الضوئي و الالكتروني الى مخطط حصيلة 

س- تعتبر البكتيريا من الخلايا دائيات النواة (حقيقيات النوي ) بأنها خلايا علل ذلك 

أقيم في معلوماتي : 

ج- تعتبر البكتيريا بدائية النواة (غير حقيقية النواة ) خلية لأنها تبدي نفس النمط البنيوي حيث تتكون من غشاء هيولي الذي يحيط بالهيولى التي تضم ريبوزومات و خيط صبغي حلقي 

تمثل أشكال الوثيقة 1 على التوالي رسومات تخطيطية لكل من الخلية النباتية الحيوانية و البكتيرية 

س1- تعرف على البيانات المرقمة لكل نمط من خلايا الممثلة بالوثيقة 1 

س2- قارن بين خلية حقيقية النواة و بدائية النواة و ذلك بعد تصنيفها 

س3- حدد العضيات المحاطة بغشاء بسيط و العضيات المحاطة بغشاء مزدوج 

س4- ماذا تستخلص حول هذه الدراسة 

أقيم معلوماتي : 

ج1- التعرف على البيانات : 

العناصر المشتركة بين الخلية الحيوانية و النباتية : 

1- غشاء هيولي   2- جهاز غولجي    3- غلاف نووي   4-صبغين   5- بلاتزما نووي    6- نوية   7- نواة   8- شبكة هيولية فعالة   9- ميتوكندري   10- هيولي 

العناصر المميزة : 

الخلية الحيوانية : 11 فجوة غير نامية 12- جسيم مركزي 

الخلية النباتي : 13- وصلة بلازمية  14- فجوة نامية   15- جدار بكتوسيليلوزي (جدار هيكلي )   16- صانعة خضراء 

ج2- تصنيف الخلايا : 

تنتمي كل من الخلية الحيوانية و النباتية الى خلايا حقيقيات النواة , في حين تنتمي البكتيريا الى خلايا بدائيات النواة 

المقارنة : 

تحتوي الخلية حقيقية النواة حقيقية النواة على نواة حقيقية محاطة بغلاف , تضم بداخلها المادة الوراثية تحتوي الهيولى النحاطة بغشاء هيولى على عدد كبير من العضيات أهمها الشبكة الهيولية الداخلية التي تحدد بنيات نختلفة و مجزأة 

- تحتوي الخلية غير حقيقيات النواة على مادة وراثية تسبح في هيولى و لكنهل غير مجزأة و لا تحتوي على شبكوو هيولية داخلية و لا على نواة 

ج3- تحديد العضيات : 

تتحد العضيات المتضمنة في الهيولى إما بغشاء هيولى مزدوج ( النواة -الميتوكونري - الصانعت ) أو بغشاء بسيط ( الشيكة الهواية - الاجسام القاعدية - الفجوات ) 

أ- الكشف عن عن ADN الصبغيات : 

تجربة 1- تنجز التجربة حسب الخطوات التجريبية المبينة الوثيقة 1 

1- ضع بصلة بصل على فوهة بيشر به ماء و اتركها تنتش 

2- اقطع نهايات الجذور بطول 1 سم وضعها لمدة 15 د في حوجلة بها حمض كلور حمض الماء (HCL) و في 60° ثم أغسلها بالماء 

3- أغمز نهايات الجذور في كاشف شيف ( فوشين معالج بحمض الكبريت (H2SO4)  حيث يتفاعل هذا الملون مع ال ADN المعالج باال HCL بلونه بالبنفسجي 

4- ضع من 2 الى 3 نهايات جذور و غطها بساترة ثم أضغط عليها بلطف لفصل الخلايا عن بعضها البعض 

5- لاحظ المحضر بالمجهر الضوئي ( من التكبير الضعيف الى القوي ) 

تمثل الوثيقة 2 نتيجة الملاحظة للعينة 

س1- ماذا تمثل البيانات الملونة بالأحمر البنفسجي ؟

س2- حدد المركب المكون للصيغيات الذي تم إظهاره من خلال هذه المعالجة ؟ 

أقيم معلوماتي : 

ج1- لبنيات الملون الأحمر تمثل الصبغين أو الصبغيات حسب طورا لانقسام الخيطي الموجود في الخلية 

ج2- ان المركب الذي تم اظهاره من خلال هي المعالجة هو الحمض النووي الريبي منقوص الأكسجين : ADN 

ي- تأثير إنزيم ADNase على شكل الانوية : 

تجربة 1: يمثل الشكل (أ) من الوثيقة 3 خلايا معالجة بالانزيم (ADNase ) لمدو 6 ساعات ثم لونت بطريقة فولجين 

تجربة 2: يمثل الشكل (ب) من الوثيقة 3 خلايا غير معالجة حيث نلاحظ تثبت الملون على الأنوية 

س1 : قارن بين صورتين أ و ب ؟ ماذا تستنتج ؟

أقيم معلوماتي : 

ج1- المقارنة : توضح الصورتان أن الملون المستعمل يتثبت على الأنوية فتظهر باللون الأسود الداكن 

الشكل أ - لون أنوية الخلايا المعالجة فاتح بسبب تخريب ADN 

الشكل ب- الخلايا غير المعالجة لون أنوية أسود داكن لعدم تخريب ال ADN 

الاستنتاج 1 : 

في التركيب الكيميائي للصيغي ADN يدخل ال 

الكشف عن البروتين في الصبغيات : 

تجربة : تمثل الصورتان (أ) و (ي) من الوثيقة 4 ملاحظة بالمجهر الالكتروني النافذ للصبغي بعد تخريب البروتينات و ذلك بتكبيرين مختلفين في حين يمثل الشكل (أ) من الوثيقة 5 صورة لصبغي استوائي (ثلاثي الأبعاد ) أما الشكل (ب) يمثل رسم تخطيطي للصبغي منه اظهار مكوناته 

س- استنتج الطبيعية للصبغي من خلال دراستك للوثيقتين (4) و (5) 

أقيم معلوماتي : 

الاستنتاج 1-ج 

عند ADN  يتكون الصبغي حامل المعلومات الوراثية من بروتينات ( الهيستونات ) التي يلتف حولها جزيء حقيقيات النواة 

- تجربة : يمثل الشكل (أ) من الوثيقة 1 بنية البكتيريا في حين يمثل الشكل ب من نفس الوثيقة ملاحظة بالمجهر الالكتروني النافذ و ذلك بعد تفجير البكتيريا بطرق خاصة 

س1- قارن بين الطبيعة الكيميائية للصبغي عند حقيقية النواة انطلاقا من استغلال الوثيقتين (4) - (5) و غير حقيقيات النواة (البكتيريا ) الممثلة بالوثيقة 1 

أقيم معلوماتي : 

ج1- مقارنة : 

- يتكون الصبغي عند بدائيات النواة من ADN فقط 

- عند حقيقيات النواة فإن الصبغي يتكون من ADN  و بروتينات الهيستونات 

الاستنتاج 2 : 

(حمض نووي ريبي منقوص الأكسجين ) و هذا عند جمبع ADN إن الطبيعة الكيميائية المورثة هي الكائنات الحية 

- الخلية وحدة بناء الكائن الحي 

- تحددبغشاء يحيط بهيولى ( السيتوبلازم ) نصف هلامية 

- تضم الهيولة إما عضيات كبيرة ( النواة ) أو خيطا صبغيا (كما في حالة البكتيريا ) 

- تضم الخلية الحيوانية هيولة أساسية شفافة ( هيالوبلازم ) تمثل الجوء السائل للهيولى تحتوي عضية كبيرة الحجم تتمثل في النواة 

- تتحد الهيولى الأساسية بغشاء هيولى يفصل الخلية عن الوسط الخارجي 

- تتميز الخلية النباتية عن الحيوانية بـ : 

غشاء هيولي مدعم من الخارج بجدار هيكلي بيكتوسيليلوزي 

وجود الصانعات الخضراء 

 تتكون الصبغيات حاملة المعلومة الوراثية من بروتينات (الهيستونات ) التي يلتف حولها جزيء الـ ADN عند حقيقية النواة فقط 

يتكون الخيط الصبغي عند بدائيات النواة (غير حقيقة النواة) من الـ ADN 

المورثة هي قطعة من الـ ADN